三遠南信エリア情報

◆期日
　2022年8月20日（土）・21日（日）

◆会場
　ムトスぷらざ２階多目的ホール
　（丘の上結いスクエア（長野県飯田市東和町2丁目35番地　旧ピアゴビル））

◆主催
　柳田國男記念伊那民俗学研究所、南信州民俗芸能継承推進協議会

◆参加費無料（事前申込不要）

◆内容
　8月20日（土）13:30～16:40
　13:30　開会・あいさつ
　13:40　講演①「「食」の民俗を考える―南信州の食文化から―」
　　　　　　講師：小川直之（伊那民俗学研究所所長）
　14:30　講演②「信州の郷土料理と食文化の変化と伝承」
　　　　　　講師：中澤弥子（長野県立大学教授　食健康学科）
　15:30　研究発表①「かて飯再考-その現代的意義」
　　　　　　宮下英美（伊那民俗学研究所）
　16:00　研究発表②「年中行事食-餅・白飯を中心として」
　　　　　　北原いずみ（伊那民俗学研究所）

　8月21日（日）9:25～12:45
　　9:25　開会
　　9:30　事例発表①「『心覚』にみる飯田の和菓子」
　　　　　　近藤大知（飯田市美術博物館学芸員）
　10：00　事例発表②「天龍村坂部の行事食」
　　　　　　関 京子（南信州交流の輪代表）
　 10:30　事例発表③「阿智村清内路の伝統野菜」
　　　　　　櫻井道治（清内路伝統野菜保存会）
　 11:00　事例発表④「阿南町和合の蒟蒻」
　　　　　　吉田　弓（伊那民俗学研究所）
　 11:40　ディスカッション「民俗と食文化」
　　　　　　パネラー／関京子・宮下英美・北原いずみ・吉田弓・櫻井道治
　　　　　　司会／小川直之
　12：20　総括

◆お問い合わせ
　柳田國男記念伊那民俗学研究所（飯田市美術博物館内）
　電話0265-22-8118